环球热头条丨香菇菜心怎么做好吃_香菇菜心的烹饪方法
2023-05-01 16:09:17
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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。香菇菜心怎么做好吃,香菇菜心的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以做出色泽翠绿,鲜嫩可口的炒蘑菇。具体方法如下:
2、原料:油菜心(300克)。辅料:干香菇(30g)。调料:盐(2g)、植物油(30g)、白糖(15g)、味精(1g)。
3、香菇洗净,用温水浸泡,捞出沥干水分,去蒂,切成小块;
4、去根菜心洗净,捞出沥干,大的在根部纵向切开,小的不切,整颗油炸;
5、将炒锅放在大火上,倒入植物油,待炒锅冒烟时,放入香菇,翻炒几下,再放入油菜;
6、煎的时候加入精盐、糖和泡过蘑菇的水,直到变软变绿,盖上锅盖煮3分钟。加入味精,搅拌均匀,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。