“渔”见山东丨中国金鱼之都——“鱼”众不同的淄博城市名片
大众网记者 李玉娟 见习记者 郑明娜 淄博报道
金鱼被冠名为“中国金鱼”，也被誉为“水中花”，是吉祥、富贵、和谐、美好的化身。“南有福州，北有淄博”，淄博金鱼文化有着悠久历史，被誉为“中国金鱼之都”，目前已成功举办五届中国金鱼大赛，年年有特色、届届有亮点，为“务实开放、品质活力、生态和谐”淄博新形象增光添彩。
渔文化底蕴深厚发展更具专业化、规模化、特色化
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淄博从20世纪50年代引进金鱼，拥有深厚的渔文化底蕴。自2019年淄博获得“中国金鱼之都”称号后，金鱼俨然成为这座城市的新名片和产业增长点。尤其是近几年来，金鱼养殖业发展尤为迅速，目前全市规模以上金鱼养殖企业50余家，全市金鱼养殖面积40万平方米，直接从事金鱼产业的人员超过万人，年产金鱼500万尾，养殖品种有流金类、蝶尾类、狮头类、珍珠类、水泡类、鹤顶红类、龙球类、兰寿类、地金类、合金类等十大类，共60多个品种，其中精品金鱼达50万尾，形成鎏金、国狮、兰寿、珍珠、丹凤、虎头等地域特色品种10个，有效带动了饲料、鱼缸、水族附属设施的融合发展。截至2022年，全市金鱼产业总产值近1.6亿元。
近几年来，随着农业产业结构调整力度的加强，淄博金鱼养殖业发展尤为迅猛，初步建成了以苗种、饲料、防病、营销为一体的金鱼养殖服务体系。经过多年的优良品种繁育和现代高科技手段养殖，从数量到质量都有了很大的提升、改进，并初具规模化绿色环保养殖。金鱼养殖规模逐步扩大养殖面积从原来的十几平方米左右，到现在的几十亩甚至上百亩；养殖方式已从粗放式养殖逐步向专业化、精品化转变；从单纯养殖向集苗种繁育、养殖、销售、科研开发等于一体的产业化经营转变；金鱼从业理念也产生了质的飞跃，业内技术部门、科研单位介入金鱼养殖，现代生物技术、水产遗传育种等学科的新技术正在向金鱼产业渗透。
淄博市金鱼养殖业的迅速发展，辐射带动了新型水产养殖业、都市农业、观光旅游业的蓬勃发展。近几年来，以现有水产养殖场所为基础，开发建设垂钓、观赏、娱乐、餐饮等各具特色的休闲渔业公园，创建省级休闲渔业公园2处，市级休闲渔业公园10处，全市休闲渔业场所达80多处。
以鱼会友金鱼大赛为城市发展赋能
以鱼会友以业聚朋。据了解，自2017年起，由淄博市人民政府、中国渔业协会主办，每年组织举办一届“中国(淄博)金鱼大赛”，至今已成功举办五届。这项国内金鱼行业最具权威的赛事活动，已经深深烙上了淄博印记，在国内外产生了较大影响，积累了良好口碑和品牌价值，历届金鱼大赛的成功举办，不仅是社会各界期盼的渔业文化盛宴，也是金鱼产业展示成果、沟通交流、共谋发展的集中平台，成为产业跨界融合的有效载体，渔业新旧动能转换的典型示范。
除了竞技比赛外，金鱼大赛期间还会举办金鱼拍卖、经贸洽谈活动，增加南北金鱼业的交流与合作，拓展大赛辐射面和产业合作途径。除此之外，传承金鱼文化在金鱼大赛中有了更多的体现，比如第四届展览现场设置了古诗词与现代诗词斗鱼说美，并巧妙地将鱼与琉璃融合，让传统文化更具魅力。
作为文化名城，陶瓷与金鱼的结合只是其中一方面，淄博将致力于推动金鱼产业与文化旅游深度融合，充分发掘齐文化、聊斋文化、陶琉文化、鲁商文化等文化内涵，结合美丽乡村和休闲渔业公园建设，打造乡村和休闲渔业精品旅游线路，举办“金鱼文化节”“农民丰收节”等节庆活动，提升“淄博金鱼”文化品牌的知名度。
大赛搭台，经贸唱戏。金鱼大赛创新改革不断拓展辐射面和产业合作途径，在做好弘扬中国金鱼文化的文章的同时，不断推动淄博金鱼产业升级。以赛为媒、以文会友、以业聚朋，让“数字农业农村”成为推动乡村振兴和高质量发展的“新能源”和“加速器”。
数字赋能渔业 打造数字化金鱼产业平台
产业发展势头蒸蒸日上，该如何升级？在淄博畜牧渔业服务中心统筹指导下，整合各类资源，对接淄博打造数字农业农村中心城市《行动方案》，以股份制合作搭建机制架构，以金鱼全产业智能化管理进而辐射关联产业为方向，构建起综合性的水族宠物类数字商务平台——中国金鱼之都电子商务平台，为金鱼及涉渔产品开辟线上交易，“数字化+渔业”为淄博金鱼产业升级打开门路，为乡村振兴探索出新的发展路径。
2020年11月9日，“金波鱼影·琉光璃彩”第五届中国（淄博）金鱼大赛开幕式举行，期间“中国金鱼之都”电商平台---中国水族宠物网同步启动上线。通过数字化改革为淄博金鱼产业发展再次注入新动力，也为“中国金鱼之都”建设不断提速。当年的金鱼大赛从报名到评比全部实现数字化，通过手机进行操作，不但节省了时间成本，更提高了评分的准确性，也让早已成为金鱼行业风向标的中国（淄博）金鱼大赛具备更高的公信力。
据了解，中国金鱼之都电子商务平台采取动态窗口模式，运用官方网银支付和专业快捷物流系统支持，邀请畜牧渔业部门监督指导，拥有售前、售后及水生生物养护医为一体的专门团队，可为消费者、养殖户、会员提供更加专业、权威、可信、高质的线上线下多维服务。平台还大胆围绕渔业电子商务、水族生物交易、协会会务办公、关联事项服务、金鱼文化弘扬、网上党建及数字党建等进行集成创新探索。
下一步，淄博将以巩固提升“中国金鱼之都”建设成果为主攻方向，加快推进金鱼产业的规模化、标准化、品牌化建设，加快构建以金鱼养殖为核心，集科研、交易、比赛、文化为一体的产业体系，努力形成具有淄博地域特色的金鱼产业集群，着力打造乡村振兴齐鲁样板中的淄博特色板块，立足淄博，服务山东、面向全国，叫响中国金鱼“南有福州、北有淄博”知名度。
